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Uvas Wine Bar: Nueva etapa en su historia

August 6, 2010 por  

El bar de vinos Uvas ubicado en la Quinta Caribia de Altamira en Caracas, comienza una segunda etapa en su trayectoria de seis años donde ha marcado un estilo de vida, con características únicas bajo su filosofía de venta de vinos como producto consumible y entendible para todos a precios accesibles, este local propone activar todos los sentidos para disfrutar de la gran variedad que ofrecen para tomar degustando de su impecable gastronomía.

Gustavo Celis, Luis Tani, Gerard Clarens, Raúl Hernández, Alejandro Barrios y Carlos Guevara apuestan ante el incremento de consumo de vinos a nivel mundial que en definitiva es un placer tentador hasta para los más jóvenes, que con buen olfato desean escoger un vino y pasearse por el proceso de selección hasta el acto de la degustación. Los socios enfocados en esto, apuestan por entregar un lugar donde el vino es la razón para quedarse en Uvas Wine Bar. Su interés esta dirigido a instruir a quien lo solicite, acortando distancias y logrando que el vino entre dentro de la cultura venezolana.

Dentro de un ambiente acogedor y relajado se logra hacer sentir a sus comensales como en casa; donde la madera es elemento característico y resaltante en el diseño del lugar que le otorga una calidez única al mejor estilo de una bodega internacional. Las 3000 botellas están almacenadas y a la vista en el local en tres cavas de temperatura y humedad controlada. Elegante e innovador concepto que permite vivir una gran experiencia.

Este local ofrece 150 tipos diferentes de caldos de uvas que provienen de regiones como Italia, Francia, Portugal, Sudáfrica, España, Australia, Chile, Argentina y Venezuela. Para acompañar las múltiples delicias en vinos, el bar ofrece una variada y sofisticadas carta de tapas a base de quesos artesanales, jamones, ensaladas y salmón; las famosas cacerolas son elaboradas con un gusto exquisito pensando siempre en el mejor maridaje.

Uvas Wine Bar fue uno de los primeros locales en ofrecer catas abiertas y privadas a los consumidores venezolanos, proceso en el cual se prueban varias muestras de diferentes vinos y se le permite al cliente elegir el de su preferencia, los visitantes constantes pueden formar parte del Club de Fidelidad que ofrece una serie premios, descuentos y beneficios, al mismo tiempo tienen invitación abierta para las diferentes actividades, catas y eventos que se desarrollan en el local a modo de una mayor integridad a la comunidad vinera de la capital.

Esta innovadora y estupenda vinatería que se estableció como el centro de encuentro de los conocedores del mundo vinícola y de aquellos que desean adentrarse en tan encantador universo. Actualmente comienzan un proceso de refrescamiento y mejoras para todo su entorno; es por ello que los propietarios del negocio decidieron mudarse y desde ya coordinar la próxima reapertura del local que será en la ciudad de Caracas.

Uvas Wine Bar espera continuar con su gran trayectoria en esta nueva etapa, y convertirse en la mejor opción para degustar vinos en la ciudad, estableciendo una serie de beneficios y promociones para sus visitantes, al mismo tiempo que se mantiene conectado directamente con sus relacionados vía Facebook y Twitter con la actualización constante de su perfil en ambos espacios en internet, en los cuales cuenta con 791 miembros y 1026 seguidores respectivamente.

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